11 Ocak 2014 Cumartesi

Mantarlı Tavuk Sarması !!

Merhaba arkadaşlar,







Özel günlerde yapabileceğiniz basit bir yemek tarifi vermek istedim. Mantarlı tavuk sarması !!
Öncelikle mantar,kırmızı biber ve soğanı az yağlanmış bir tavada kavuruyoruz. Aonra biraz maydonoz ve istediğimiz baharatları ekliyoruz. Tavuk gögsünu dilimler halinde kesip iyice dövüyoruz. Yıkayıp iki tarafınıda tuzluyoruz. Sonrada icine mantarli karışımımızı koyuyoruz.Sarma şeklinde sarıp,bir kürdanla açılmasını engelliyoruz. Üzerine çok az salçalı bir sos sürüp,fırına veriyoruz. 200 derecede bir saate yakın bir sürede pişiyor.








Herkese afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

11 Ocak 2014 Cumartesi

Mantarlı Tavuk Sarması !!

Merhaba arkadaşlar,







Özel günlerde yapabileceğiniz basit bir yemek tarifi vermek istedim. Mantarlı tavuk sarması !!
Öncelikle mantar,kırmızı biber ve soğanı az yağlanmış bir tavada kavuruyoruz. Aonra biraz maydonoz ve istediğimiz baharatları ekliyoruz. Tavuk gögsünu dilimler halinde kesip iyice dövüyoruz. Yıkayıp iki tarafınıda tuzluyoruz. Sonrada icine mantarli karışımımızı koyuyoruz.Sarma şeklinde sarıp,bir kürdanla açılmasını engelliyoruz. Üzerine çok az salçalı bir sos sürüp,fırına veriyoruz. 200 derecede bir saate yakın bir sürede pişiyor.








Herkese afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Moda, Dikiş, Tasarım, Hayallerim